こんにちは！澤井です( ^ω^ )

一昨日、昨日の局地的な雪で一気に雪景色★

子供たちは大喜びですが…大人はただただゲンナリです( ；∀；)

歩いて通勤途中に、圧雪により転倒しかけました…

御天道様ふんだんに晴れて下さいませ(*ﾟ▽ﾟ*)

話は変わりますが、年が明ける前に久々にケーキ作りをしました♪

誕生日や、クリスマス、バレンタインデーなど

ちょこちょこ訪れるイベント毎の時に作るのが定着して参りました^ – ^

今年はXmas &誕生日ケーキとして、１ホール頑張って仕上げました☆

ベースのタルト生地をピンクにしようと、初めて食紅を使ってみたのですが失敗(/ _ ; )

なので周りを豪華に見せてカバーしました…

実際作るだけ作って、私は満足してしまうので

１８号のホールケーキのほとんどは、旦那もしくは周囲の方々に召し上がって頂く

甘いものがもう少し得意であれば良かったなと思います(*ﾟ▽ﾟ*)

私はせんべいとか塩気のもののがいいかな…

今度は、ケーキもしかりですが煎餅とかも作ってみようかな〜〜と思います！

年間に何回かしか作りませんが、作るときは気合いを入れて見た目重視で

作って行きたいと思います( ´∀｀)

近い所ですと今度はバレンタインですね！

がんばろうと思います☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

明けましておめでとうございます

今年もよろしくお願い致します！

新年早々たくさんのお客様に来て頂きまして

休みでなまった体も一瞬で戻りました☆

そして差し入れも頂きました♪

僕の大好物の麹漬け！

これがあるだけで酒が進む進む！

あと、金沢のお土産かな？

カワイイだるまクッキーが入った焼き菓子詰め合わせ♪

ありがとうございます！

今日で今年の仕事収めさせていただきました！

来年も皆様にとっていい一年になりますように☆

ありがとうございました！

新年の営業は５日からです！

また来年もよろしくお願いします！

LEGARE一同